Siviglia

Siviglia segue un calendario opposto a quasi tutto il resto d’Europa. Il suo picco è la primavera, non l’estate, e il motivo è il caldo: luglio e agosto raggiungono regolarmente i 36-37°C nel bacino del Guadalquivir, con 40°C comuni in un’ondata calda e minime notturne che restano sopra i 20°C. I sivigliani che possono partono per la costa; una buona parte dei bar di quartiere chiude per il mese; e il numero di visitatori scende al minimo dell’anno. L’Alcázar ad agosto è più tranquillo dell’Alcázar a ottobre.

Il picco primaverile è trainato da due eventi mobili che insieme definiscono l’anno locale. La Settimana Santa riempie il centro per un’intera settimana con processioni delle confraternite che bloccano le strade dal pomeriggio fino alle prime ore del mattino, e la Feria de Abril, due settimane dopo Pasqua, occupa il recinto fieristico di Los Remedios con una settimana di casetas, cavalli e sherry. A seconda di quando cade la Pasqua, questo può spostare il picco da metà marzo a inizio maggio, e vale la pena controllare le date prima di prenotare qualsiasi cosa: le stanze triplicano di prezzo e si esauriscono con mesi d’anticipo.

Per una prima visita, ottobre e novembre sono i mesi sottovalutati — 26°C poi 20°C, gli aranci ancora verdi, e Alcázar e cattedrale prenotabili con un giorno o due d’anticipo. Marzo prima della Settimana Santa e fine maggio sono le altre buone finestre. Se vieni in piena estate, accetta il ritmo locale invece di combatterlo: luoghi all’aperto prima delle undici, un lungo pranzo, niente del tutto tra le due e le sei, e la città di nuovo in piedi dopo le nove.